ENSALADA DE SPAGUETTIS DE VEGETALES
+ Crema de Cajú Capresse
Ingredientes
- 80 gr de Espaguetis de zanahorias
- 80 gr de Espaguetis de zucchinis
- 80 gr de Espaguetis de remolacha
- 2 cdas de Crema de castañas de cajú caprese Vivet c/n de hojas de Albahaca
- 1 cda de aceitunas negras descarozadas
- 1 cda de jugo de limón
Procedimiento
Lavar las verduras y con ayuda de un pelapapas o hilador de verduras hacer los espaguetis de cada verduras.
Reservar.
Cortar las aceitunas en trozos grandes.
Deshojar la albahaca.
En un bowl colocar todos los ingredientes junto con los espaguetis y la crema de castañas de cajú capresse, mezclar y servir.
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